Onze gerechten voor u vers bereid.

Aperitiefhapjes:

Oesters, niet open (per stuk)

€ 1,65

Assortiment van 3 koude hapjes

€ 7,00

Warme oesters (per 6)

€ 20,00

Koude voorgerechten:

Gemarineerde zalm met dille

€ 11,50

Pakketje van huisgerookte zalm met dillesausje

€ 11,00

Trio van zalmspecialiteiten

€ 12,50

Halve kreeft in 'belle vue

Dagprijs

Carpaccio van tonijn

€ 11,50

Warme voorgerechten:

Garnaalkroketten (per stuk)

€ 3,50

Kaaskroketten (per stuk)

€ 1,60

Sint-Jacobsschelp

€ 9,00

Sint-Jacobsschelp extra

€12,50

Vispannetje

€ 10,00

Scampi's maison

€ 10,00

Scampi's in garnaalsaus

€ 10,00

Tongrolletjes in witte wijnsaus

€ 10,00

Warme hoofdgerechten

Trio van vis met garnaalsausje

€ 19,50

Tongrolletjes in witte wijnsaus met bieslook

€ 19,50

Vispannetje

€ 18,00

'Vis van de dag' op bedje van spinazie

€ 19,50

Bij deze gerechten zijn warme groenten en pommes duchesses inbegrepen

Scampi's met tagliatelli

€ 16,00

Bouillabaisse met rouille

€ 17,50

Visfondue: 8 soorten vis + 2 warme sauzen

€ 22,50

Visgourmet: 8 soorten vis + 2 warme sauzen

€ 22,50

Kreeftbereidingen

Kreeft in 'belle vue'

dagprijs

Kreeft à la nage (witte wijnsaus)

dagprijs

Kreeft amoricaine (garnaalsaus)

dagprijs

Koude schotels

Klassieke schotel:
zalm 'belle vue', tomaat garnaal, visterrine, krab

€ 23,50

Maison schotel:
gekookte forel, pêche tonijn, gamba, scampi, gerookte zalm, gemarineerde zalm

€ 20,00

Gerookte schotel:
zalm 'belle vue', tomaat garnaal, visterrine, krab, maatjes, gerookte zalm,
gerookte heilbot

€ 26,50

Fantasieschotel:
Zalm 'belle vue',tomaat garnaal, gerookte forel, gerookte heilbot, gemarineerde zalm, krab, scampi

€ 27,50

Gemengde schotel:
zalm 'belle vue', tomaat garnaal, visterrine, gerookte zalm, kip, rosbief, hesp,
gerookte hesp

€ 28,00

Zeevruchtenschotel:
gamba's, scampi's, langoustines, wulken, kreukels, reuzegarnalen, krabknijpers, ongepelde grijze garnalen, oesters

€ 32,50

Zeevruchtenschotel 'Royal':
idem met halve kreeft

€32,50 + dagprijs

Koud visbuffet:

zalm 'belle vue', tomaat garnaal, pêche tonijn, visterrine, gerookte zalm, gerookte heilbot, gemarineerde zalm, scampi's, gamba's, tongrolletjes, groentjes, aardappelen, pasta en sausjes

€ 35,50

Gemengd buffet:

zalm 'belle vue', tomaat garnaal, visterrine, gerookte zalm, gerookte heilbot,
scampi's, kip, rosbief, hesp, gerookte hesp, paté, groentjes, aardappelen, pasta
en sausjes

€ 35,50

Prijzen onder voorbehoud van prijsschommelingen